BLOG

Acaben de passar les festes nadalenques, festes molt entranyables que hem gaudit de menjars amb companyia dels nostres familiars i amics.

Aquests menjars solen ser abundants i contundents, acompanyats de dolços i postres típiques d'aquestes festes juntament amb alcohol i tabac, provocant digestions pesades entre altres molèsties gastrointestinals.

A més, aquestes festes també ens deixen alguns quilos de més quan vam pujar a la bàscula. I és que amb pocs dies es concentren molts dies de festa, per tant, molts menjars i àpats extres que no es solen fer la resta de l'any.

Ara cal cuidar-se i deixar i donar-li un descans al nostre fetge de tants excessos.

No és aconsellable seguir qualsevol dieta miraculosa que es trobi en revistes o que faci algun personatge famós. El millor per al nostre organisme és seguir un estil de vida saludable juntament amb una alimentació equilibrada i variada.

Us proposo uns consells:

• Prendre cinc racions de fruites i hortalisses fresques al dia. Per exemple tres de fruita i dues de verdures distribuïdes en el dia.
• Incorporar aliments integrals, sobretot el pa integral.
• Trieu les carns blanques o molt baixes en greix com el pollastre, el gall dindi o el conill. Evitar tot el greix visible i també la pell de l'animal.
• Es donarà preferència al peix de qualsevol tipus respecte a les carns.
• Triar productes lactis descremats.
• Evitar sucres dolços i pastisseria, també refrescs ensucrats i alcohol.
• Consumir oli d'oliva, preferentment verge extra per cuinar o per amanir. Sempre amb moderació, ja que també és força calòric.
• Triar tècniques de cocció suaus com planxa, forn bullit o vapor.
• Beure almenys 1,5 litres d'aigua cada dia.
• Cuinar amb poca sal.
• Practicar exercici físic cada dia.
• Evitar el tabac.

Tots aquests consells ens ajudaran a cuidar la nostra salut i portar una alimentació més sana, variada i equilibrada.